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イカ・タコ識別図鑑

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釣って楽しい、食べて美味しいイカ・タコ。釣り人待望のイカ・タコ見分け図鑑!

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<イカ・タコ識別図鑑について>
釣って楽しい、食べて美味しい、釣り人に大人気のイカ・タコ。でも噛まれて死亡例もある毒ダコがいるのをご存じですか? 釣れるイカ・タコの紹介と見分け方、料理法などの解説。 ・シルエット探索と部位を辿る写真検索で簡単に種類がわかる! ・見分けるための特徴を分りやすく解説! ・サイズや食味評価、毒などの注意点! ・絞め方や持ち帰り方、下ごしらえから仕上げ料理まで写真満載で解説! ・地方名の索引付き!

作者名 :
ジャンル:新書・実用生活
出版社名:KADOKAWA
レーベル:釣り人のための遊遊さかな
試し読みページ数:約 10 ページ
公開期間:

販売コード:(ISBN-13)9784047267169